LE MOULIN
En contre-bas des terres de la Palfichade, au bord du torrent de la Couze, se trouve les ruines d'un vieux moulin à meule de granite.
plus haut, près de la ferme, Brigitte a construit de ses mains, un four à pain semblable à ceux existant autrefois.
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REPAS AUTOUR DU FOUR A PAIN, CUISSON AU BOIS
- Découverte du four à pain.
- Ramassage du bois.
- Fabrication du pain avec de la farine biologique.
- Confection de tartes ou pizzas.
- Cuisson au feu de bois.
- Dégustation d'une soupe à l'orties.
- Tisane d'orties et sirops aux fruits de la montagne.
- circuit : moulin à meule de pierre.
CONDITIONS :
- Sur réservation, de 10h00 à 13h00 ou de 18h00 à 21h00.
- 12€ par personne en groupes de 5 à 15 personnes.
Un moment de détente après une visite, une promenade dans la vallée de Chaudefour. |
